宋春梅,沈楠　　作者单位：吉林医药学院，吉林 吉林

　　【摘要】 目的 探讨铝染毒对生长发育期小鼠脑发育的影响。方法 32只断乳昆明小鼠分为A、B、C、D 4组，按0、11.2、55.9、111.9 mg/kg体重在基础饲料中添加三氯化铝，连续喂饲90 d，观察小鼠脑和海马中蛋白质、DNA和RNA含量的变化。结果 与对照组相比，染毒小鼠脑和海马重量减轻，脑和海马中蛋白质、DNA和RNA的含量减少，且有显著的剂量效应关系。结论 铝对生长发育期小鼠的脑和海马发育有影响，提示过量摄入铝对儿童的智力发育有影响。

　　【关键词】 铝;生长发育;脑

　　Abstract:Objective To explore the impact of aluminum on the brain of mouse in growing and developmental phase. Methods 32 weaning Kunming mice were divided into 4 groups and were fed with basal food which was added to AlCl3 according to 0,11.2,55.9,111.9 mg/kg body weight for 90 days in a row.The content of protein,DNA and RNA in hippocampus and cerebral in mouse were observed. Results Compared with the control group, the weight of hippocampus and cerebral in mice reduced, the content of protein,DNA and RNA in hippocampus and cerebral reduced.And there were significant doseresponse relationships. Conclusion Aluminum had impact on the development of the brain of mouse in growing and developmental phase.

　　Key words:Aluminum;growth and development;brain

　　铝资源丰富，铝及其化合物广泛被用作药物、食品添加剂、水的净化剂及各种炊具，金属铝的生产加工过程中有广大的铝接触职业人群。铝具有蓄积性，可明显影响学习记忆功能，一般认为对老年人群影响比较大，因此研究多集中在成年或老龄鼠[1]。近年来儿童接触铝机会起来越多，尤其在儿童食品中铝含量超标时有发生，然而日常生活中铝对儿童的危害并未引起人们的足够重视。本实验观察铝生长发育期小鼠脑和海马蛋白质、DNA和RNA影响，探讨铝对脑发育的影响。

　　1 材料与方法

　　1.1 实验动物及分组

　　断乳(生后28 d)昆明小鼠32只，体重(14±1.2)g，随机分为A(对照组)和B、C、D(实验组)4组，分别在每只动物的基础饲料中按体重的8%进食量添加氯化铝(AlCl3•6H2O，分析纯)，剂量分别为0 mg/kg、11.2 mg/kg、55.9 mg/kg和119.9 mg/kg，动物自由饮水，饲养90 d。

　　1.2 脑和海马匀浆制备

　　乌拉坦麻醉，断头，取脑并剥取海马，加入适量的冰冷生理盐水在冰浴中及玻璃匀浆器制备成1∶10的组织匀浆。

　　1.3 检测指标及方法

　　蛋白质测定采用双缩脲法;DNA、RNA含量的测定采用荧光探针菲啶溴红微量测定核酸的方法。

　　1.4 统计分析

　　用SPSS10.0统计软件进行统计处理，组间比较采用单因素方差分析。

　　2 结 果

　　2.1 铝暴露对小鼠体重及脑和海马重量的影响

　　结果显示，4组小鼠一般情况良好，毛色光洁度、活力、步态、眼和神态等均无明显差异。

　　试验对体重的影响为：D组体重最轻，对照组与各实验组之间无显著差异(P>0.05)。试验对脑和海马重量的影响为：对照组脑和海马重量最重，高剂量组最轻，对照组与其它各实验组相比较，对照组与C组和D组之间有显著差异(P<0.01)，与B组无显著差异(P>0.05)。各实验组之间相比较，B组与C、D组之间有显著差异(P<0.01)，C、D组之间无显著性差异(P>0.05)。结果见表1。表1 铝暴露对小鼠体重、脑和海马重量的影响 *：与对照比较，P<0.01;#：与B组比较，P<0.01

　　2.2 对小鼠脑、海马蛋白质、DNA和RNA含量影响

　　试验结果表明，脑和海马中蛋白质、DNA和RNA含量，随着铝摄入量的增加而减少，与对照组相比较，C组和D组有显著性差异(P<0.01)，B组无显著性差异(P>0.05);各实验组之间相比较，B组与C组和D组之间有显著性差异(P<0.01)，C、D组之间无差异不显著(P>0.05)，结果见表2。 表2 铝暴露对小鼠脑及脑中蛋白质、DNA和RNA含量的影响 *：与对照比较，P<0.01;#：与B组比较，P<0.01

　　3 讨 论

　　研究表明，出生后小鼠的脑和海马仍然继续发育，不断进行完善，在发育过程中可能受到各种因素的影响，而海马则是学习记忆的关键部位。铝可通过慢性蓄积作用于中枢神经系统，引起神经系统的慢性退行性病变[2]。长期接触铝的人或慢性铝暴露动物的学习记忆能力出现不同程度下降[34]。有研究认为，铝对中枢神经系统的主要靶部位是大脑皮层和海马，铝能引起大脑和海马神经元细胞数目减少，海马神经细胞核内出现空泡，核功能受损，不能正常转录RNA，使蛋白质和递质等合成下降，损害动物的学习记忆功能[5]。蛋白质在脑发育及功能方面具有重要的作用，蛋白质含量和RNA水平与学习记忆功能密切相关。本次实验结果表明，随着铝摄入量的增加，小鼠脑和海马重量减轻，影响小鼠脑和海马蛋白质、DNA和RNA的合成。研究结果提示，在生长发育期，经常摄入一些含铝添加剂作为膨松剂或成形剂的油条、面包、蛋糕、虾片、粉丝等，很可能造成人体内铝的蓄积;而铝对脑组织又有较大的亲和力，易在脑内蓄积而不易消除，影响大脑和海马发育及结构和功能，进而影响人的学习记忆功能。

　　日常应防止过量的铝摄入，提高食品生产者和广大消费者对铝毒害的认识，自觉减少铝食品添加剂的应用和抵制高含铝食品。

　　【参考文献】

　　[1] 杨艳旭，牛 侨，牛丕业，等.铝对大鼠脑组织脂质过氧化作用的影响及其性别差异[J].中华劳动卫生职业病杂志，2006，24(5)：281283.

　　[2] 胡剑峰，晏云霞，肖鸿美，等.铝对学习记忆的影响及其可能的机制[J].中国临床康复，2005，9(5):140142.

　　[3] 杨 俊，贾宜昌，赵人琤,等.铝染毒对大鼠海马中五种元素含量的影响[J].中华预防医学杂志，2002，36(4)：247249.

　　[4] 唐焕文，韦小敏，谢佩意，等.三氯化铝对大鼠学习记忆的影响[J].中国工业医学杂志，2002，15(3)：141143.

　　[5] 唐焕文，韦小敏，庄志雄，等.铝致大鼠中枢神经系统病理形态学的研究[J].中国公共卫生,2002,18(3)：902904.